Hofprodukte
Käse:
Hausgemacht Zelghofkäse: 100% Eigenproduktion CH Kuh Rohmilch, Vollfett,
Als Bratkäse und Raclettekäse
Vielseitig verwendbar auch für Reibkäse und Fondue geeignet
- ganze Laib
- Portioniert
Bodenbergerkäse:
Aus der Käserei Bodenberg
100% CH Kuh Rohmilch, Teilentrahmt
Bodenberger Rahm Loch Käse:
Aus der Käserei Bodenberg
100% CH Kuh Rohmilch, Vollfett
Justistaler Alpkäse:
Hergestellt in einer Alpkäserei im Justistal, Sigriswil
100% CH Kuh Rohmilch, Teilentrahmt
Fondue:
Aus der Käserei Bodenberg
( ca. bis März 2020 erhältlich )
- 600 g für 2 Personen
- 1,200 kg für 4 Personen
Apéro Käseplatte:
Auf Bestellung bereite ich Ihnen gern eine passende Käseplatte zu.
Für Geburtstag, Hochzeiten, Familienfeste,Vereinsanlässe, Firmenanlässe.
- Bis zu 4 Käsesorten
- Zopf
- Brot / Brötchen
Zelghofbrot:
- Erhältich am Markt
- Oder auf Bestellung
- Tiefgekühlt ( jederzeit )
Fonduebrot:
- Erhältich am Markt
- Oder auf Bestellung
- Tiefgekühlt ( jederzeit )
Sandwich ( Zelghof Brot mit Käse):
- Auf Bestellung
Burebrot:
- Erhältich am Markt
- Oder auf Bestellung
- Tiefgekühlt ( jederzeit )
Burezopf:
- Auf Bestellung
Edelweiss Zopf:
- Auf Bestellung
Alte Kartoffelsorte Désirée
Eigenanbau, CH
- per 1 kg
- 5 kg
- 10 kg
- 25 kg
ideal für Dampf-, Salz- oder Ofenkartoffel. Für knusprige, luftigsten Kartoffelstock, Kartoffelgratin und Rösti.
Raclette Kartoffeln Désirée
Eigenanbau, CH
- per 1 kg
ideal für Raclette Kartoffeln, Brtkartoffeln oder Ofenkartoffel.
Kochtyp: Mehlig kochend, Fleisch: hellgelb und ein herrliches Aroma. Besonderes: rote Schale, lagerfähig
Dörrbohnen:
Hausgemachte CH Dörrbohnen aus dem eigenen Ökologische Bauerngarten.
Süssmost:
Leider haben wir dieses Jahr zu wenig Äpfel zum Mosten, deswegen werden wir bis nächsten Herbst kein Most im Angebot haben. Wir Danken für Ihr Verständnis und hoffen auf ein Ernte reiches Jahr 2020.
- 5 L
- 10 L
Pasteurisiert, aus ungespritzte Äpfel
Zelghof Waldhonig
Eigenproduktion, CH
- 250 g
- 500 g
Sirup:
- Holunderblüten 5 dl u. 3,5 dl
- Tannenschössli 5 dl u.3,5 dl
- Löwenzahn 2 dl
Konfi:
alle erhältlich in 250 g Gläsli
- Hagebutten
- Birnen
- Birnen / Apfel
- Birnen / Caramel
- Kürbis / Orangen
- Kürbis / Apfel
Chutney:
(ab 2020 wieder erhältlich)
Passt ideal zu Raclette, Fondue, Gschwälti und Käse oder einfach als Brotaufstrich.
- Apfel
- Birnen
Zimtstängel
- In Säckli
- Offen
Schwarzwälder à la Myriam Hausgemacht
Für Geburtstag, Hochzeiten, Familienfeste, Vereinsanlässe, Firmenanlässe
Geschenkidee / Tombola und Lotto Preise
Käsebrettli
Bodenbergertasche
Zelghofchörbli
Fonduechörbli
Bodeberger Fonduechörbli
- Geschenkkörbe
- Geschenksäckli
- Käseplätli
Säckli, und Körben in verschiedene Grösse können sie auch individuell zusammenstellen lassen.
